Chi siamo

Lo studio di Nutrizione Umana e Alimentazione Funzionale nasce nel 2017 dalla collaborazione dei Biologi Dr.Vincenzo Sofia e Dr.ssa Valeria Laganà.
L’interazione professionale tra i due Biologi è fondata su studi di biologia e successivi percorsi ed approfondimenti in Nutrizione Umana,sugli aspetti inerenti i singoli nutrienti e gli effetti e/o interazioni di questi ultimi sull’organismo intero. L’approccio globale di tale collaborazione fa della nutrizione e alimentazione il punto di partenza per il raggiungimento del benessere del paziente in condizioni fisiologiche e/o patologiche accertate.

Il Dr. Vincenzo Sofia nasce a Reggio Calabria.
Dopo aver conseguito la maturità scientifica intraprende la carriera universitaria presso l’Università degli studi di Messina scegliendo il corso di laurea di Scienze Biologiche ad indirizzo biologico-sanitario, acquisendo competenze in ambito sanitario, laboratoristico e abilitandosi all’esercizio della professione di biologo.
Successivamente, approfondisce gli studi in Biologia, sempre presso l’Università degli studi di Messina nel percorso di Biologia della Nutrizione,ampliando conoscenze e competenze sia in nutrizione umana, igiene degli alimenti , qualità- gestione della sicurezza alimentare.
Consegue ulteriore abilitazione per l’esercizio della professione di Biologo Nutrizionista.
E’ iscritto all’albo dell’ONB dal 2014 , attualmente nella Sez. A .
Vari sono i corsi di perfezionamento post -universitario ad alta specializzazione conseguiti presso enti vari, conferendone crediti e professionalità aggiornata e all’avanguardia.

La Dr.ssa Valeria Laganà nata a Reggio Calabria, consegue il diploma di Scuola Superiore ottenendo la maturità scientifica e si iscrive all’Università degli studi di Messina al corso di laurea in Scienze Biologiche , acquisendo titoli e competenze in ambito biologico-sanitario e abilitandosi, previo superamento di esame di stato, all’esercizio della professione di Biologo nell’ambito delle discipline conseguite.
Intraprende, in seguito, il percorso in Biologia indirizzando gli studi alla Biologia della Nutrizione.
Si abiliterà, nuovamente, per svolgere l’attività di Biologo Nutrizionista.
Dal 2014 è presente nell’albo dell’ONB nella Sez.A .
Ha svolto attivamente e continua l’aggiornamento scientifico seguendo percorsi post -universitari teorici- pratici in ambito biologico, clinico, nutrizionale risultandone un professionista aggiornato costantemente.

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